鑑於原料价格持续上涨,加重酱料製作的成本,全国各类酱料包括生抽及老抽即日起调高售价,涨幅介於15至20%。
调高价格的酱料有9类,即生抽、老抽、豆酱、甜酱、海鲜酱、酸梅酱、辣椒酱、蕃茄酱及人造醋。这些酱料是消费人日常食品,也是餐馆及小贩等饮食业常用之品。
上涨的原料为玻璃瓶升35%、白盐涨2令吉、白米涨35%、运输费涨30%,其他涨价原料有黄豆、麵粉、包装盒及薪金等。
涨幅最高为生抽及老抽,大支装(650至750毫升)每支涨20%,其他酱料的涨幅则是介於15%至20%。
马来西亚酱油厂总会副总会长梁景辉说,酱料厂商调高酱料的价格是逼不得已之事,期望消费人能谅解,而且涨幅是消费人所能负担的范围。
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