新年习俗：年初九 天公诞

年初九，闽南风俗，民间俗称“天公诞”，道教则称“玉皇诞”，两者祭祀仪式有所不同。对福建人而言，这一天是天公的诞辰，所以有“初九大过年”之说。

所有在初一的禁忌，比如不能扫地、不能打碎东西、不能说不吉利的话等等，在初九这天一样要遵守。

地方文史研究者杜忠全忆述儿时的新年，至少买两套新装，一套年初一穿，一套就留到年初八晚上穿，显示福建人对年初九的重视。

受箓道长严家建博士则说：“道教的玉皇诞，是清净、洁净和严净的日子，不能杀生，只能用素果祭祀，烧猪、鸡、鸭、鱼一律不能出现，而福建人有以荤祭祀，这是两者最大的不同。”

不过，福建人拜天公其实有分为素和荤两种，据杜忠全了解，素品包括七种蔬菜如冬粉、木耳、腐竹等，用七个小碗盛装，再用红纸剪成两角钱大小的圆形，放在蔬菜上，隔天就把这些蔬菜炒成一锅罗汉斋。

荤祭祀则是一般用来祭祀的家畜肉类。 “如今的生活环境变了，人多土地少，居住环境高楼化，不再像以往各家各户各自拜，出现集体拜天公的现象。例如福建人居多的槟城姓周桥，盛大的集体拜天公仪式已成为槟城旅游业的文化焦点。”